Натрий

Натрий влияет на осмотическое давление крови, обменные процессы и биохимические реакции. Он также обеспечивает сокращение мышц и передачу нервных импульсов. Его дефицит нарушает кислотно-щелочной баланс, провоцирует судороги и ухудшение аппетита.